Món ngon mỗi ngày: Công thức làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu

Bạn đang xem: Món ngon mỗi ngày: Công thức làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu

Trời lành lặn rét nhưng mà sở hữu dĩa thịt nướng ngồi nhâm nhi thì vượt lên trước chuẩn chỉnh bài xích. Thịt nướng thơm phức cháy sém nhẹ nhõm phía bên ngoài, phía bên trong vẫn tạo được phỏng mượt ngọt, ăn là mải miết.

Nguyên liệu:

- Thịt phụ thân chỉ 500 gr 

- Gừng 50 gr 

- Cải bó xôi 200 gr 

- Tỏi 7 tép 

- Dầu mè 5 thìa canh 

- Hành tây 40 gr(1 củ) 

- Rượu sake 3 thìa canh 

- Mè 20 gr Nước tương 8 thìa canh 

- Mật ong 4 thìa canh 

- Bột ớt Hàn Quốc 1 thìa canh 

- Sốt Gochujang 1.5 thìa canh 

- Đường 1 thìa canh 

- Muối 1 ít

Cách làm:

- Mè rang chín, đã cho ra dĩa nhằm nguội.

- Gừng gọt vỏ, thái theo từng lát. Tỏi tách vỏ, đập dập. Hành tây lột vỏ, thái thành từng khoanh nhỏ.

- quý khách lấy thịt heo dìm với nước muối bột, sử dụng tay cọ xát từng từng miếng thịt nhằm vô hiệu hóa không còn phần huyết, hóa học không sạch, gom thịt khử giảm sút mùi hương hôi.

Xem thêm: Tất tần tật từ vựng về các con vật bằng tiếng Anh thông dụng nhất

- Rửa lại với nước tinh khiết, nhằm ráo. Sau bại rời thịt trở thành khúc khoảng tầm 15cm.

- quý khách cho tới gừng thái theo từng lát, tỏi đập dập vô máy xay, cho thêm nữa lượng nước nhằm vật liệu xay được mịn rộng lớn. Sau bại, các bạn cho tới tiếp hành tây thái thành từng khoanh vô máy, tăng lượng nước và xay nhuyễn.

- quý khách cho tới láo phù hợp gừng, tỏi, hành tây xay nhuyễn vô tô.

- Sau bại cho tới 5 muống nêm canh nước tương, 3 muống nêm canh rượu sake, 3 muống nêm canh dầu mè, 4 muống nêm canh mật ong, 1 muống nêm canh ớt xay bột Nước Hàn, 1.5 muống nêm canh Sốt Gochujang vô trộn lẫn đều.

- Tiếp cho tới, các bạn để thịt vô ướp khoảng tầm 8 giờ đồng hồ hoặc nhằm qua loa tối.

- Cải bó xôi các bạn rời quăng quật gốc và lá hỏng, nhằm vẹn toàn cây, cọ tinh khiết với nước, tiếp sau đó cho tới vào trong nồi luộc 5 phút.

- Rau chín các bạn vớt rau củ rời khỏi thau nước rét nhằm rau củ nguội. Sau bại, vớt rau củ rời khỏi vắt nhẹ nhõm cho tới ráo nước và rời rau củ theo gót khúc khoảng tầm 4 - 5cm.

- Cho rau củ vô tô, nêm rau củ với 3 muống nêm canh nước tương, 2 muống nêm canh dầu mè, 1 muống nêm canh đàng, trộn lẫn đều và rắc tăng mè rang lên bên trên.

- Thịt ướp đoạn, các bạn để thịt vô khay nướng, các bạn cho tới khay vào trong nồi rán ko dầu và nhảy nhiệt độ phỏng khoảng tầm 180 phỏng nướng trong khoảng một phần hai tiếng. Sau bại, các bạn trở mặt mũi nướng tăng 10 phút nữa nhằm thịt thật chin đều và ngon rộng lớn.

Thịt nướng chín, các bạn lấy thịt rời khỏi rời trở thành từng miếng vừa vị, rắc tăng chút mè rang lên nữa. Thịt nướng vàng ươm, thơm phức phức, từng miếng thịt đằm thắm phụ gia, mượt ngon nhưng mà không xẩy ra thô, rau củ bó xôi ngọt nhạt vừa vị, sử dụng với cơm trắng rét thì còn gì vày.

Chúc các bạn thành công xuất sắc với món ngon từng ngày!