Lý Thuyết Ankan: Định Nghĩa, Tính Chất Vật Lý Ankan

Ankan là thích hợp hóa học cơ học căn bạn dạng nhưng mà những em sẽ tiến hành học tập nhập công tác Hóa học tập 11. Vậy, ankan là gì? Để canh ty những em làm rõ rộng lớn về thích hợp hóa học này, Marathon Education tiếp tục tổ hợp những nội dung trọng tâm bao hàm khái niệm, công thức, danh pháp cũng giống như những đặc thù cơ bạn dạng của ankan nhập nội dung bài viết sau.

>>> Xem thêm: Lý Thuyết Ankin: Khái Niệm, Tính Chất Lý Hóa Và Cách Điều Chế Ankin

Bạn đang xem: Lý Thuyết Ankan: Định Nghĩa, Tính Chất Vật Lý Ankan

Ankan là gì?

Ankan là những hydrocacbon no, mạch hở, nhập phân tử chỉ mất link đơn C-C hoặc C-H. Công thức tổng quát lác của ankan: C_nH_2n+2 (n ≥ 1)

Ankan đơn giản và giản dị nhất là metan (CH₄).

>>> Xem thêm: Lý Thuyết Anken: Khái Niệm, Danh Pháp Và Phản Ứng Đặc Trưng Của Anken

Công thức chất hóa học, đồng đẳng và đồng phân của ankan

Đồng đẳng

CH₄ và những hóa học với công thức phân tử như C₂H₆, C₃H₈, C₄H₁₀, C₅H₁₂,… là sản phẩm đồng đẳng ankan với công thức tổng quát lác C_nH_2n+2 (n ≥ 1).

Trong phân tử ankan (trừ C₂H₆), những nguyên vẹn tử cacbon nhập ko nằm trong phía trên một đường thẳng liền mạch.

Đồng phân

Các ankan từ C₄H₁₀ trở chuồn, ứng với từng công thức phân tử thì thích hợp hóa học sẽ sở hữu được công thức cấu trúc là mạch cacbon phân nhánh và mạch cacbon ko phân nhánh. Đây đó là đồng phân cấu trúc của ankan.

Ví dụ: C₅H₁₂ với những đồng phân cấu trúc như sau

Danh pháp của ankan

Danh pháp của một số trong những ankan phổ biến — Danh pháp của một số trong những ankan thịnh hành (Nguồn: Internet)

Tên gọi của những ankan với mạch cacbon thẳng: tên mạch cacbon + an.

Ví dụ: CH₄ – metan, C₃H₈ – propan, C₅H₁₂ – pentan

Danh pháp thay cho thế của những ankan có mạch nhánh được gọi thương hiệu ví dụ như sau:

Mạch cacbon lâu năm nhất và nhiều nhánh nhất được lựa chọn thực hiện mạch chủ yếu.
Các nguyên vẹn tử cacbon mạch chủ yếu được khắc số trật tự kể từ phía ngay gần nhánh rộng lớn.
Mạch nhánh (nhóm ankyl) được gọi thương hiệu theo dõi trật tự vần vần âm nằm trong số chỉ địa điểm của chính nó, tiếp sau đó cho tới thương hiệu ankan ứng với mạch chủ yếu.

Ví dụ:

cách gọi thương hiệu ankan với mạch nhánh

Trong phân tử hidrocacbon no, bậc của nguyên vẹn tử C được xem ngay số link của nó với những nguyên vẹn tử cacbon không giống.

>>> Xem thêm: Lý Thuyết Ankadien Hóa 11: Định Nghĩa, Tính Chất Và Điều Chế Ankadien

Tính hóa học vật lý cơ của ankan

Ở ĐK thông thường, 4 ankan đầu nhập sản phẩm đồng đẳng kể từ CH₄ cho tới C₄H₁₀ với dạng khí. Các ankan tiếp sau ở dạng lỏng, kể từ C₁₈H₃₈ trở chuồn là ở dạng rắn.
Nhiệt nhiệt độ chảy, sức nóng chừng sôi tương tự lượng riêng rẽ của những ankan tăng dần dần (xét theo hướng tăng của phân tử khối).
Khối lượng riêng rẽ của ankan nhẹ rộng lớn nước. Đa số, những ankan ko tan nội địa nhưng mà chỉ tan nhập dung môi cơ học.
Ankan là dung môi ko phân cực kỳ tan được trong những hóa học ko phân cực kỳ như benzen, dầu mỡ,…

Tính hóa chất của ankan

Phản ứng thế

Phản ứng thế là phản xạ nhưng mà một nhân tố hoạt động và sinh hoạt chất hóa học mạnh rộng lớn nhập thích hợp hóa học tiếp tục thay cho thế nhân tố hoạt động và sinh hoạt chất hóa học yếu hèn rộng lớn.

Ví dụ: Khi thắp rét lếu thích hợp Metan và Clo tiếp tục xẩy ra phản xạ thế những nguyên vẹn tử Hidro bởi vì Clo.

CH_4 + Cl_2 \xrightarrow{askt} CH_3Cl + HCl\\
CH_3Cl + Cl_2 \xrightarrow{askt}  CH_2Cl_2 + HCl\\
CH_2Cl_2 + Cl_2 \xrightarrow{askt}  CHCl_3 + HCl\\
CHCl_3 + Cl_2 \xrightarrow{askt} CCl_4 + HCl

Tương tự động, những đồng đẳng của metan cũng nhập cuộc được phản xạ thế tạo nên trở nên lếu thích hợp hóa học với tỉ trọng % không giống nhau.

CH₃-CH₂-CH₃ + Br₂ → CH₃-CHBr-CH₃ + HBr (sản phẩm chính)

Xem thêm: Số La Mã - Hướng dẫn cách đọc và viết số la mã

CH₃-CH₂-CH₃ + Br₂ → CH₃-CH₂-CH₂-Br + HBr (sản phẩm phụ)

Đới với ankan với mạch cacbon kể từ 3 C trở lên trên, clo và brom tiếp tục ưu tiên thế H ở những cacbon với bậc cao tạo nên trở nên thành phầm chủ yếu.

Vì ankan với phản xạ mạnh mẽ với flo nên ankan có khả năng sẽ bị phân diệt trở nên C và HF:

C_nH_2n+2 + (n+1)F₂ → nC + (2n+2)HF

Iot ko phản xạ thế được với ankan.

Vậy tài năng phản xạ của sản phẩm halogen với ankan tiếp tục thuyên giảm trật tự F₂ > Cl₂ > Br₂> I₂.

Phản ứng tách (cracking ankan)

Khi phải chịu bởi vì sức nóng chừng và hóa học xúc tác, ankan có phân tử khối nhỏ có khả năng sẽ bị tách H trở nên những hidrocacbon ko no ứng với nó. Trong khi, những ankan này cũng hoàn toàn có thể bị cracking mạch cacbon và tạo nên trở nên những phân tử nhỏ rộng lớn.

Ví dụ: Phản ứng cracking H₂ hoặc thường hay gọi là phản xạ đề Hidro hóa:

CH_3-CH_2-CH_3 \xrightarrow[Fe]{t^o} CH_2=CH-CH_3 + H_2\\

Phương trình tổng quát:

C_nH_{2n+2} \xrightarrow[Fe]{t^o} C_nH_{2n} + H_2

Ở phản xạ cracking H, những em lưu ý:

Những ankan có 2 nguyên vẹn tử C trở lên trên mới nhất nhập cuộc phản xạ tách H₂.
Trong phản xạ tách H₂, 2 nguyên vẹn tử H gắn kèm với 2 nguyên vẹn tử C ở cạnh nhau tiếp tục tách đi ra cùng với nhau. Ưu tiên tách nguyên vẹn tử H ở nguyên vẹn tử C với bậc cao hơn nữa.

C_4H_{10} \xrightarrow[Fe]{t^o} CH_3-CH=CH-CH_3 + H_2

Phản ứng oxi hóa

Khi bị thắp cháy, những ankan tiếp tục xẩy ra phản xạ cháy và lan sức nóng. Trong ĐK thiếu thốn oxi, những ankan cháy ko trọn vẹn, tạo nên trở nên thành phầm bao gồm CO₂, H₂O, CO,…

C_nH_{2n+2} + \frac{3n + 1}{2}O_2 \xrightarrow{t^o} nCO_2 + (n + 1)H_2O

Đối với những dạng bài bác luyện về phản xạ cháy của ankan, những em cần thiết cảnh báo những điểm sau:

\begin{aligned}
&\small\bull \text{Số mol }CO_2 < \text{số mol } H_2O \text{ hoặc } \frac{n}{n+1} = \frac{n_{CO_2}}{n_{H_2O}}\\
&\small\bull \text{Số mol }H_2O - \text{ số mol }CO_2 = \text{số mol ankan phản ứng}\\
&\small\bull n_{O_{2\ pứ}} = n_{H_2O} + \frac12n_{CO_2}\\
&\small\bull m_{ankan} = m_C + m_H
\end{aligned}

>>> Xem thêm: Lý Thuyết Về Oxi Và Tính Chất Hóa Học Của Oxi Hóa Lớp 10

Cách pha trộn ankan là gì?

Trong chống thí nghiệm

Để pha trộn Metan người tớ thông thường đun rét natri axetat khan với lếu thích hợp vôi tôi xút:

CH_3COONa + NaOH \xrightarrow[CaO]{t^o} CH_4 + Na_2CO_3

Trong công nghiệp

Trong dầu lửa, khí dầu lửa, khí vạn vật thiên nhiên,… hoàn toàn có thể nhìn thấy ankan. Thông qua chuyện cách thức chưng đựng phân đoạn, ở những phân đoạn chưng đựng không giống nhau hoàn toàn có thể nhận được những ankan.

Ứng dụng của Ankan

Ankan được phần mềm nhiều nhập cuộc sống thường ngày thông thường ngày như:

Xem thêm: Câu trực tiếp, câu gián tiếp: “Bí kíp” làm bài viết lại câu đạt max điểm!

Dùng thực hiện dung môi, hóa học chất trơn tru, hóa học chống han gỉ, sáp nấu bếp và trộn dung dịch mỡ
Dùng thực hiện vật liệu nhằm hàn hạn chế sắt kẽm kim loại, thực hiện đèn xi nhan

Ngoài đi ra nhập chất hóa học, Ankan còn được phần mềm để:

Dùng nhằm tổ hợp những hóa học cơ học như CH₃Cl, CH₂Cl₂, CCl₄, CF₂Cl₂, …
Đặc biệt kể từ CH4 pha trộn được rất nhiều hóa học không giống nhau: lếu thích hợp CO + H2, amoniac NH3 , axit axetic CH≡CH, rượu metylic C2H5OH và anđehit fomic HCHO

Tham khảo ngay lập tức những khoá học tập online của Marathon Education

Bài viết lách bên trên của Marathon Education vẫn tổ hợp khá đầy đủ những kỹ năng lý thuyết của ankan. Hy vọng những vấn đề này sẽ hỗ trợ những em ghi ghi nhớ đảm bảo chất lượng rộng lớn và giải được những bài bác luyện. Chúc những em học trực tuyến thiệt đảm bảo chất lượng và đạt được rất nhiều kết quả cao!